一碗5元钱的稀豆粉带火一个村，你家乡有没有这样一款网红美食？ 旅游
2019-03-05
摘要：最近两年，云南的旅游特别火，我在去了大理、剑川、腾冲之后，发现那里不但风光优美、气候温暖，还有非常非常多的美食，而且这些美食在其他地方都没有见过。这次去腾冲，印象最深刻的是木翠家的稀豆粉。
如果你看过《舌尖上的中国》，一定对稀豆粉那一集印象深刻，没错，它所介绍的稀豆粉，便是腾冲董官村里这家：木翠家...
最近两年，云南的旅游特别火，我在去了大理、剑川、腾冲之后，发现那里不但风光优美、气候温暖，还有非常非常多的美食，而且这些美食在其他地方都没有见过。这次去腾冲，印象最深刻的是木翠家的稀豆粉。
如果你看过《舌尖上的中国》，一定对稀豆粉那一集印象深刻，没错，它所介绍的稀豆粉，便是腾冲董官村里这家：木翠家的稀豆粉！
对于腾冲人来说很，木翠家的这碗稀豆粉是一种诱惑、一种乡愁、一种牵挂。游子们外出归来，总喜欢来吃上一碗。从前，木翠家的稀豆粉都是挑着担子沿街卖，自从《舌尖上的中国》播出后，他们才终于有了自己的门面，就在董官村洗衣亭旁的一棵老槐树下。
每天早上，木翠的女儿会到店里，做好一大罐稀豆粉，将油辣子、炸香的蒜蓉、葱花等近10种佐料一字摆开，太阳渐渐升起，村里的老人会迈着悠闲的步子出来散步，走到老槐树下，就吃一碗稀豆粉，晒晒太阳、聊聊天，慢悠悠的打发半日的光景！
木翠家的稀豆粉，和别家不太一样，它更细腻、柔滑、不粘口，虽然把许多种调料混合在一起，但彼此都很平衡，微微的咸、香、辣，非常独特，5元钱一碗，价格也很公道！
稀豆粉还可以加饵丝一起吃。
许多人在看了《舌尖上的中国》后，被这碗稀豆粉所吸引，来腾冲旅游的人，大都会专门来董官村尝一尝，点一碗稀豆粉、一块烤饵块，坐在老槐树下，细品美味，也细品阳光！
我也是慕名而来，并且，猛然发现原来董官村那么美好，安静恬淡、不急不躁，古老的房子、光滑的石板路、被岁月打磨的马头墙，还有充满生活气息的洗衣亭，但它没有以古镇、古村自居，没有门票，没有商业，它就是一个气定神闲的小村子。
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